728x90 브로콜리 식초1 브로콜리 씻는 법, 식초로 씻으면 안전할까? 브로콜리는 대표적인 건강 채소로 꼽힙니다. 항산화 성분과 비타민, 식이섬유가 풍부해 다이어트 식단부터 항암 식단까지 빠지지 않고 등장합니다. 하지만 많은 사람들이 브로콜리를 잘못 씻고 있다는 사실은 잘 모릅니다. 특히 “식초로 씻으면 된다”는 믿음은 오히려 벌레와 잔여물을 그대로 먹게 만들 수 있는 잘못된 상식일 수 있습니다. 브로콜리는 구조상 벌레가 숨어들기 매우 쉬운 채소입니다. 꽃봉오리처럼 촘촘히 모인 형태 때문에 작은 진딧물, 총채벌레, 유충 등이 내부 깊숙이 들어가 살기 좋습니다. 겉보기에는 깨끗해 보여도, 제대로 씻지 않으면 눈에 보이지 않는 벌레를 함께 섭취할 가능성이 큽니다.브로콜리에 벌레가 많은 이유브로콜리는 꽃이 피기 전의 꽃봉오리를 먹는 채소입니다. 이 봉오리 사이사이는 매우 좁고 복.. 2026. 1. 9. 이전 1 다음 728x90