728x90 중년 식단1 고단백 식단, 중년 이후 심혈관 질환 위험이 높아진다 건강을 위해 단백질을 충분히 먹으라는 말은 누구나 들어봤을 것입니다. 특히 중년이 되면 근 손실을 막기 위해 단백질을 더 섭취하라는 이야기도 흔합니다. 그런데 최근 연구에서는 “고단백 식단이 특정 나이 이후에는 오히려 심혈관 질환 위험을 높인다”는 경고가 나오고 있습니다. 왜 단백질이 ‘약’이 되기도 하고 ‘독’이 되기도 하는 걸까요? 오늘은 그 이유를 과학적으로 정리해보겠습니다.1. 고단백 식단, 왜 중년 이후에 위험해질까?고단백 식단이 위험해지는 이유는 단 하나가 아닙니다. 나이가 들수록 혈관과 신장 기능이 약해지고, 대사 능력도 떨어지기 때문입니다.1) 혈관 탄력 감소 + 지방 대사 저하 40~50대 이후부터 혈관은 자연스럽게 탄력을 잃습니다. 여기에 고단백 식단—특히 육류 중심의 단백질—을 많이 .. 2025. 11. 26. 이전 1 다음 728x90