건강한 채소 깻잎
한국 식탁에서 빠질 수 없는 채소 중 하나인 깻잎. 삼겹살과 함께 싸먹는 용도로만 알고 있다면 깻잎의 진가를 아직 모르시는 겁니다. 향긋한 향과 부드러운 식감, 그리고 뛰어난 영양 성분까지 갖춘 깻잎입니다. 오늘은 깻잎에 대해 알아 볼까요?깻잎은 어떤 채소인가요?깻잎은 들깨(Perilla frutescens) 식물의 잎으로, 쌈 채소로 널리 이용됩니다. 잎은 약간 넓고 타원형이며 톱니 모양이 나 있고, 특유의 향이 있어 생으로 먹거나 절임, 볶음, 찜 등 다양한 요리로 활용됩니다. 보통 한국, 일본, 중국 등 동아시아 지역에서 재배되며, 한국에서는 특히 쌈 채소의 대표주자로 사랑받고 있습니다.깻잎은 들깨의 잎을 말하는데, 들깨는 씨를 짜서 기름을 얻기도 하고 잎은 채소로 섭취하며, 뿌리와 줄기도 일부 약..
2025. 5. 19.
ADHD와 예민함 관련성이 있을까?
ADHD(주의력 결핍 과잉행동장애)와 예민함은 서로 다른 개념이지만, 실제로는 밀접하게 연관되어 나타나는 경우가 많습니다. 이 두 가지 특성을 이해하면, ADHD를 가진 사람들이 겪는 감정적, 신체적 어려움에 대해 더 깊이 있게 파악할 수 있습니다. 이 글에서는 ADHD의 기본적인 정의부터 시작해, 예민함과의 관계, 그리고 실생활에서 나타나는 양상에 대해 살펴보겠습니다.1. ADHD란 무엇인가?ADHD는 Attention Deficit Hyperactivity Disorder의 약자로, 주의력 부족, 충동성, 과잉행동 등의 증상이 특징인 신경발달장애입니다. 어린 시절에 주로 진단되지만, 성인까지 지속되기도 하며, 성인이 되면 과잉행동보다는 부주의나 감정 조절의 어려움이 더 두드러지게 나타나기도 합니다. ..
2025. 5. 17.