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자기용서란 무엇인가 나를 괴롭히는 과거에서 벗어나는 가장 현실적인 방법 사람은 누구나 실수한다. 그러나 모든 사람이 그 실수를 같은 방식으로 대하지는 않는다. 어떤 사람은 금세 털고 일어나지만, 어떤 사람은 오랜 시간 스스로를 비난하며 살아간다. 자기용서는 바로 이 지점에서 시작된다. 자기용서란 자신의 잘못을 없던 일처럼 덮는 것이 아니라, 실수를 인정하되 그 실수로 인해 자신 전체를 부정하지 않는 태도를 말한다.많은 사람들이 자기용서를 오해한다. “나 자신을 용서하면 책임을 회피하는 것 아닐까?”라고 생각한다. 하지만 진정한 자기용서는 오히려 책임을 회피하지 않는다. 자신의 행동을 정확히 바라보고, 그 결과를 받아들이며, 같은 실수를 반복하지 않겠다는 태도 위에서 이루어진다.우리는 왜 스스로를 쉽게 용서하지 못할까자기용서.. 2026. 1. 15.
생에 감사해 저자 김혜자 김혜자의 생에 감사해는 소리 높여 감동을 강요하지 않는 책이다. 대신 아주 낮은 목소리로, 그러나 오래 남는 말들을 건넨다. 화려한 문장도, 극적인 사건도 없지만 책장을 덮고 나면 마음 한구석이 조용히 따뜻해진다. 이 책은 배우 김혜자가 살아온 삶과 시간 속에서 길어 올린 감사에 대한 기록이다.김혜자는 이 책에서 자신의 인생을 특별하게 포장하지 않는다. 오히려 부족했던 순간, 후회가 남은 선택, 마음이 무너졌던 시간들을 솔직하게 털어놓는다. 오랜 세월 배우로 살아왔지만, 무대 뒤의 삶이 늘 빛났던 것은 아니었다. 바쁜 일정 속에서 가족에게 충분히 사랑을 주지 못했다고 느꼈던 순간들, 배우로서의 성공과 인간으로서의 불안이 교차했던 시간들이 담담하게 이어진다.그럼에도 불구하고 이 책의 중심에는 늘 ‘감사’가.. 2026. 1. 14.
맥주효모란 무엇인가? 효능부터 부작용까지 정리 최근 건강기능식품 시장에서 빠지지 않고 등장하는 성분이 있다. 바로 맥주효모다. 특히 탈모 관리, 모발 건강, 피부 개선에 도움이 된다는 입소문으로 관심을 끌고 있지만, 정확히 어떤 성분이고 누구에게 도움이 되는지 제대로 알고 섭취하는 사람은 많지 않다. 맥주효모는 단순한 유행이 아니라, 오래전부터 영양학적으로 주목받아온 천연 원료다.맥주효모란 무엇인가맥주효모는 맥주를 발효시키는 과정에서 사용되는 효모균(Saccharomyces cerevisiae)을 건조시킨 것이다. 이름 때문에 ‘술과 관련된 성분’으로 오해하기 쉽지만, 실제로는 알코올과는 무관하며 영양소가 매우 풍부한 미생물 식품이다. 맥주 제조 후 남은 효모를 깨끗이 정제·건조해 식품이나 건강 보조 원료로 사용한다.맥주효모의 핵심 영양 성분맥주효모.. 2026. 1. 13.
불안 저자 알랭 드 보통 요즘 사람들은 “잘 살고 있는지”보다 “남들보다 뒤처지지 않았는지”를 더 자주 고민한다. 충분히 노력했음에도 마음이 편치 않고, 이유 없이 불안이 밀려오는 순간도 많다. 알랭 드 보통의 불안(Status Anxiety)은 바로 이 지점에서 출발한다. 이 책은 불안을 개인의 성격 문제나 나약함이 아니라, 현대 사회가 만들어낸 감정으로 바라본다.알랭 드 보통이 말하는 불안의 핵심은 ‘지위 불안’이다. 여기서 지위란 단순히 돈이나 직업을 뜻하지 않는다. 사회 안에서 내가 얼마나 존중받고 있는지, 타인에게 어떤 사람으로 인식되는지가 바로 지위다. 인간은 생각보다 타인의 시선에 민감한 존재이고, 인정받지 못한다고 느끼는 순간 깊은 불안을 경험한다.과거에는 신분이 비교적 고정돼 있었다. 태어날 때부터 자신의 자리가.. 2026. 1. 12.
혈압·장 건강에 좋은 콜라비 최근 건강식과 다이어트 식단에서 자주 등장하는 채소가 있습니다. 바로 콜라비(kohlrabi)입니다. 겉모습은 무처럼 생겼지만 맛은 양배추와 무의 중간쯤으로, 아삭하고 달콤한 식감 덕분에 생으로도 부담 없이 먹을 수 있는 채소입니다. 콜라비는 단순히 식감이 좋은 채소를 넘어, 영양 밀도가 매우 높은 ‘숨은 슈퍼푸드’로 평가받고 있습니다.콜라비는 어떤 채소일까?콜라비는 양배추, 브로콜리, 케일과 같은 십자화과 채소에 속하며, 양배추와 순무가 결합된 형태입니다. 우리가 먹는 부분은 뿌리가 아니라 줄기가 비대해진 것이라는 점이 특징입니다. 녹색 콜라비와 보라색 콜라비 두 종류가 있으며, 영양 성분에는 큰 차이가 없지만 보라색 콜라비에는 안토시아닌 같은 항산화 성분이 조금 더 풍부합니다.콜라비의 풍부한 영양 성.. 2026. 1. 10.
브로콜리 씻는 법, 식초로 씻으면 안전할까? 브로콜리는 대표적인 건강 채소로 꼽힙니다. 항산화 성분과 비타민, 식이섬유가 풍부해 다이어트 식단부터 항암 식단까지 빠지지 않고 등장합니다. 하지만 많은 사람들이 브로콜리를 잘못 씻고 있다는 사실은 잘 모릅니다. 특히 “식초로 씻으면 된다”는 믿음은 오히려 벌레와 잔여물을 그대로 먹게 만들 수 있는 잘못된 상식일 수 있습니다. 브로콜리는 구조상 벌레가 숨어들기 매우 쉬운 채소입니다. 꽃봉오리처럼 촘촘히 모인 형태 때문에 작은 진딧물, 총채벌레, 유충 등이 내부 깊숙이 들어가 살기 좋습니다. 겉보기에는 깨끗해 보여도, 제대로 씻지 않으면 눈에 보이지 않는 벌레를 함께 섭취할 가능성이 큽니다.브로콜리에 벌레가 많은 이유브로콜리는 꽃이 피기 전의 꽃봉오리를 먹는 채소입니다. 이 봉오리 사이사이는 매우 좁고 복.. 2026. 1. 9.
몸이 먼저다 저자 한근태 우리는 마음이 힘들 때 흔히 이렇게 말한다. “요즘 멘탈이 문제야”, “의지가 약해졌어”, “마음가짐을 다시 잡아야지.” 하지만 한근태의 몸이 먼저다는 이 익숙한 사고방식에 정면으로 질문을 던진다. 정말 마음이 먼저일까? 혹시 우리는 몸이 보내는 신호를 너무 오래 무시해온 건 아닐까?이 책은 자기계발서처럼 보이지만, 실은 자기 돌봄에 대한 아주 현실적인 선언에 가깝다. 나를 바꾸고 싶다면, 인생을 다시 세우고 싶다면, 그 출발점은 생각이나 각오가 아니라 몸이라는 메시지를 분명하게 전한다. 왜 ‘몸이 먼저’인가한근태는 단언한다. 몸이 무너지면, 마음은 버티지 못한다.우리가 흔히 겪는 무기력, 우울, 집중력 저하, 감정 기복의 상당수는 의지 부족이 아니라 신체적 소진에서 비롯된다. 수면 부족, 운동 부족, .. 2026. 1. 8.
나이 들수록 면역력이 무너지는 진짜 이유 젊을 때는 밤을 새워도 금세 회복되던 몸이, 나이가 들수록 감기 하나에도 오래 고생하게 된다. 상처는 더디게 낫고, 대상포진·폐렴 같은 감염병 위험도 눈에 띄게 증가한다. 흔히 이를 “나이 탓”이라고 말하지만, 최근 연구들은 그 배경에 특정 단백질의 감소가 자리 잡고 있음을 보여준다. 그중 주목받는 것이 바로 ‘클로토(Klotho) 단백질’이다. 클로토 단백질은 ‘장수 단백질’로 불리며, 노화 속도를 늦추고 면역계를 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 문제는 이 단백질의 수치가 30대 후반부터 서서히 감소하고, 노년기에 급격히 줄어든다는 점이다.클로토 단백질, 면역력과 무슨 관계가 있을까?우리 몸의 면역 시스템은 단순히 세균을 공격하는 기능만 있는 것이 아니다. 면역세포가 언제 공격하고, 언제 멈춰야 하는.. 2026. 1. 7.
술 취한 코끼리 길들이기 저자 아잔 브라흐마 우리는 종종 마음이 말을 듣지 않는다고 느낀다. 결심은 늘 단정한데, 생각은 산만하고 감정은 제멋대로 날뛴다. 집중하려 하면 딴생각이 끼어들고, 평온해지고 싶을수록 불안은 더 커진다. 아잔 브라흐마의 술 취한 코끼리 길들이기는 바로 이 통제되지 않는 마음의 상태를 ‘술 취한 코끼리’에 비유하며 이야기를 시작한다.이 책은 마음을 억지로 다스리거나 단속하라고 말하지 않는다. 오히려 마음을 이해하고, 친절하게 대하는 법을 알려준다. 그래서 읽는 내내 훈계보다는 미소가, 조급함보다는 여유가 스며든다.‘술 취한 코끼리’라는 비유불교에서는 마음을 종종 코끼리에 비유한다. 힘은 강하지만, 길들이지 않으면 위험하고 제멋대로 움직이기 때문이다. 여기에 아잔 브라흐마는 한 가지를 더한다. 그 코끼리가 술까지 취해 있다면 .. 2026. 1. 6.
나이 들수록 잠이 줄어드는 이유 나이 들면 ‘아침 잠’이 사라지는 이유는?젊을 때는 알람이 울려도 다시 이불을 끌어당기며 “5분만…”을 외치곤 한다. 하지만 나이가 들수록 상황은 달라진다. 특별히 약속이 없어도 새벽 5~6시면 눈이 떠지고, 다시 잠들려고 해도 쉽지 않다. 흔히 말하는 ‘아침 잠이 없다’는 현상은 왜 생기는 걸까? 단순히 잠을 덜 자서일까, 아니면 노화의 자연스러운 결과일까?1. 수면을 조절하는 ‘생체시계’의 변화 우리 몸에는 하루 24시간 주기로 작동하는 생체시계(일주기 리듬)가 있다. 이 시계는 잠이 들 시간과 깨어날 시간을 조절한다. 나이가 들수록 이 생체시계는 점점 앞당겨지는 방향으로 변한다. 즉, 밤에는 더 일찍 졸리고 아침에는 더 일찍 깨어나는 것이다. 그래서 노년층은 밤 9~10시면 잠이 오고, 새벽 4~5.. 2026. 1. 5.
자아실현이란 무엇인가, 우리는 왜 늘 공허한가 많은 사람들이 이렇게 말한다.“남들만큼은 했는데, 왜 이렇게 허전할까?” 좋은 학교, 안정적인 직장, 남들이 부러워할 만한 조건을 갖췄음에도 마음 한편이 비어 있는 느낌. 이 공허함의 정체는 종종 자아실현의 결핍에서 비롯된다.자아실현이란 무엇일까자아실현(自我實現)은 심리학자 에이브러햄 매슬로우가 제시한 개념으로, 인간 욕구의 최상위 단계에 해당한다. 그는 자아실현을 “자신이 될 수 있는 것을 끝까지 되어보는 상태”라고 정의했다.즉, 자아실현은 성공이나 성취의 문제가 아니라 자기 잠재력을 온전히 살아내는 과정이다.중요한 점은 자아실현이 특정한 직업이나 사회적 지위와 직결되지 않는다는 사실이다. 유명하지 않아도, 부자가 아니어도, 자신의 가치와 재능에 맞는 삶을 살고 있다면 자아실현에 가까워질 수 있다.자아.. 2026. 1. 3.
사람을 무시하는 순간, 그 사람의 수준이 드러난다 말과 태도에서 드러나는 결정적 차이우리는 살면서 종종 이런 사람을 만난다. 말끝마다 상대를 깎아내리고, 의견이 다르면 무시부터 하는 사람. 반대로 같은 상황에서도 차분하게 존중을 잃지 않는 사람도 있다. 겉으로 보면 단순히 “성격 차이”처럼 보이지만, 심리학적으로 보면 이 둘의 차이는 성숙도와 자존감의 깊이에서 비롯된다.무시하는 사람은 왜 타인을 깎아내릴까무시하는 사람의 가장 큰 특징은 자기 방어적 태도다. 이들은 타인의 말, 성과, 감정이 자신을 위협한다고 느낀다. 그래서 상대를 낮추면 순간적으로 자신이 안전해진다고 착각한다.“그건 별거 아니야”, “그 정도는 누구나 해” 같은 말은 단순한 평가가 아니라 자존감이 흔들릴 때 나오는 반사 행동이다.또 하나의 특징은 공감 능력의 부족이다. 누군가 고민을 털.. 2026. 1. 2.
가짜 노동 저자: 데니스 뇌르마르크 · 안데르스 포그 옌센 왜 이렇게 바쁜데 성과는 없는 걸까? 왜 하루 종일 일했는데 “아무것도 한 것 같지 않다”는 느낌이 들까? 가짜 노동은 이 질문에 대해 불편하지만 정확한 답을 내놓는다. 우리는 일을 너무 많이 하는 게 아니라, ‘쓸모없는 일’을 너무 많이 하고 있다는 것이다.가짜 노동이란 무엇인가 저자들이 말하는 ‘가짜 노동’은 게으름이나 무능이 아니다. 조직이 스스로 만들어낸 형식적이고 과시적인 일을 뜻한다.• 보고를 위한 보고• 회의를 위한 회의• 실질적 결정 없이 남기는 기록 • 성과와 무관한 지표 관리 • “열심히 일하고 있음”을 증명하는 작업들 이 일들은 일하는 척은 하게 만들지만, 실제 가치를 만들어내지는 못한다. 왜 가짜 노동이 늘어났을까 저자들은 현대 조직이 가짜 노동을 키운 구조적 원인을 짚는다.1. 관.. 2026. 1. 1.
우울증·ADHD·만성피로·기면병, 뭐가 다른 걸까? 비슷해 보여 더 헷갈리는 4가지 질환의 결정적 차이 “집중이 안 된다”, “항상 피곤하다”, “졸려서 버틸 수가 없다.” 이 증상들만 보면 우울증인지, ADHD인지, 만성피로증후군인지, 기면병인지 구분하기 어렵다. 실제로 이 네 가지 질환은 증상이 겹치는 부분이 많아 오진이 잦은 질환들이다. 하지만 원인과 치료 방향은 전혀 다르다.한눈에 보는 차이 표구분우울증ADHD만성피로증후군기면병핵심 문제기분•의욕 저하주의력 조절에너지 고갈각성 조정 장애주된 증상무기력, 우울감산만함, 충동성극심한 피로참을 수 없는 졸림잠자고 나면여전히 무기력상황에 따라 다름피로 지속잠깐 개운조림의 성격의욕 없음지루할 때지침갑작스럽게 잠듦대표 특징감정 저하평생지속휴식하면 회복됨탈력발작 동반 가능1. 우울증: “하기 싫다”에 가까운 상.. 2025. 12. 31.
두려움 없는 조직 저자: 에이미 에드먼슨 조직에서 사람들이 가장 많이 숨기는 것은 무엇일까? 실수, 질문, 반대 의견, 그리고 “잘 모르겠다”는 말이다. 에이미 에드먼슨의 두려움 없는 조직은 바로 이 침묵의 대가를 파헤친 책이다. 이 책은 성과가 뛰어난 조직의 공통점으로 심리적 안정감(psychological safety)을 제시한다.심리적 안정감이란 무엇인가 심리적 안정감은 단순히 “분위기가 좋은 조직”을 의미하지 않는다.에드먼슨은 이를 이렇게 정의한다.“조직 안에서 처벌이나 조롱에 대한 두려움 없이 자신의 의견, 질문, 실수를 드러낼 수 있다고 믿는 상태” 즉,• 틀릴 수 있고• 모른다고 말할 수 있고 • 상사에게도 질문할 수 있는 환경이다.이 안정감이 있을 때 조직은 배움과 개선을 시작한다.성과 좋은 팀은 왜 실수가 많았을까?에드먼슨이 병.. 2025. 12. 30.
“잠을 충분히 자도 졸리다?” 기면병(기면증)에 대해 알아보자 밤에 7~8시간을 자도 낮만 되면 참을 수 없이 졸리고, 회의 중이나 수업 중에 나도 모르게 잠들어버린다면 단순한 피로가 아닐 수 있다. 많은 사람들이 ‘게으름’이나 ‘의지 부족’으로 오해하는 기면병(기면증)은 실제로는 뇌의 수면 조절 기능 이상으로 생기는 만성 질환이다.기면병이란?기면병은 낮 동안 과도한 졸림이 반복적으로 나타나는 신경계 질환이다. 문제는 잠의 양이 아니라, 뇌가 깨어 있음과 잠을 구분하지 못하는 데 있다. 이로 인해 깨어 있어야 할 순간에도 갑자기 잠에 빠지거나, 꿈의 상태가 현실로 튀어나오는 듯한 증상이 나타난다. 보통 청소년기~30대 초반에 시작되지만, 성인 이후에 진단되는 경우도 많다.기면병의 원인 기면병의 핵심 원인은 오렉신(하이포크레틴)이라는 물질의 부족이다.오렉신은• 각성을.. 2025. 12. 29.
무엇이 우리를 성장시키는 가 저자 에바 아셀만·마르티나 파르 우리는 흔히 이렇게 말한다.“사람은 쉽게 변하지 않는다.” 하지만 정말 그럴까? 독일의 성격심리학자 에바 아셀만과 마르티나 파르는 이 질문에 과학적으로 접근한다. 무엇이 우리를 성장시키는가는 사람의 성격과 태도가 실제로 어떻게, 어떤 경험을 통해 변화하는지를 연구 결과를 바탕으로 설명하는 책이다.성격은 고정되어 있지 않다 이 책의 가장 중요한 메시지는 단순하지만 강력하다. 성격은 타고나는 것이 전부가 아니며, 경험에 따라 충분히 변화한다는 것이다. 저자들은 장기간에 걸친 성격 변화 연구를 통해 다음과 같은 사실을 제시한다.• 성인은 더 이상 변하지 않는다는 통념은 틀렸다 • 삶의 전환점은 성격 구조 자체를 바꿀 수 있다 • 변화는 의지보다 환경과 경험의 영향을 더 크게 받는다 즉, 성장은 “마음먹기”보.. 2025. 12. 27.
멀쩡하던 50대, 갑자기 쓰러졌다…뇌졸중 부른 음주 습관 “특별히 아픈 곳도 없었고, 건강검진에서도 이상이 없었습니다.” 평소 운동도 꾸준히 하고 직장 생활도 활발히 하던 50대 남성이 어느 날 갑자기 뇌졸중으로 쓰러졌다. 결과는 반신마비. 가족과 본인 모두에게 청천벽력 같은 일이었다. 의료진이 주목한 한 가지 공통점은 그의 생활 습관, 그중에서도 매일 반복되던 하루 8잔의 ‘이것’이었다.하루 8잔, 무엇이 문제였을까?문제의 ‘이것’은 바로 술이다. 소주·맥주·와인을 가리지 않고 하루 평균 7~8잔을 마시는 습관이 수년간 이어졌다. 본인은 “폭음은 아니고, 매일 조금씩”이라고 생각했지만, 의학적으로 이는 결코 ‘조금’이 아니다.일반적으로• 술 1잔 = 소주 1/4병 또는 맥주 1캔 정도 하루 8잔은 고위험 음주군에 해당한다.술과 뇌졸중, 어떤 연관이 있을까?지.. 2025. 12. 26.
부모와 아이 중 한 사람은 어른이어야 한다 작가 임영주 아이를 키우다 보면 문득 이런 생각이 든다.“왜 이렇게 말이 안 통할까?” “내가 너무 예민한 걸까, 아니면 아이가 너무 버릇없는 걸까?” 임영주 작가의 부모와 아이 중 한 사람은 어른이어야 한다는 바로 이 질문에서 출발한다. 이 책은 육아 기술서라기보다, 부모의 태도와 역할을 다시 생각하게 만드는 심리·관계 에세이에 가깝다.이 책이 말하는 ‘어른’의 의미 책에서 말하는 ‘어른’은 나이가 많은 사람을 뜻하지 않는다. 감정을 조절하고, 책임을 지며, 상황을 한 발 물러서서 바라볼 수 있는 존재. 즉, 감정의 중심을 잡는 사람이다. 아이와 부모가 동시에 화를 내고, 동시에 상처받고, 동시에 억울해한다면 그 관계는 결국 힘겨루기가 된다. 작가는 말한다.“부모와 아이 사이에서 반드시 한 사람은 어른이어야 한다... 2025. 12. 25.
연말 술자리 후 피로가 안 풀린다면? 알코올성 간 질환 경고 연말이 다가오면 자연스럽게 술자리가 늘어난다. 송년회, 회식, 모임이 연달아 이어지다 보면 “오늘만 마시자”가 어느새 일상이 된다. 하지만 이 시기 가장 혹사당하는 장기는 단연 간이다. 간은 ‘침묵의 장기’라 불릴 만큼 이상이 생겨도 증상이 늦게 나타나기 때문에, 연말 음주는 알코올성 간 질환으로 이어질 위험이 크다.알코올성 간 질환이란?알코올성 간 질환은 장기간 또는 단기간 과도한 음주로 인해 간세포가 손상되며 발생한다.크게 ① 지방간 → ② 알코올성 간염 → ③ 간경화 단계로 진행된다.문제는 지방간 단계에서는 자각 증상이 거의 없다는 점이다. 피로감, 소화 불량, 더부룩함 정도로 넘기기 쉽지만, 이 시기를 놓치면 회복이 어려워진다.연말에 특히 위험한 이유연말 술자리는 평소보다 술의 양과 빈도가 동시에.. 2025. 12. 24.
영양제 보다 음식이 낫다? 칼슘은 멸치·우유로 먹어야 하는 이유 뼈 건강을 위해 가장 먼저 떠올리는 영양소는 단연 칼슘이다. 골다공증 예방, 중·노년기 뼈 건강, 성장기까지 폭넓게 필요하다는 인식 때문에 많은 사람들이 칼슘 보충제를 습관처럼 챙겨 먹는다. 하지만 최근 “칼슘 보충제를 잘못 먹으면 오히려 건강에 해가 될 수 있다”는 경고가 잇따르고 있다. 왜 이런 말이 나오는 걸까?칼슘 보충제, 왜 문제가 될까?칼슘은 분명 필수 영양소지만, 보충제 형태로 섭취할 때는 주의가 필요하다. 문제의 핵심은 흡수 속도와 분포다. 보충제는 짧은 시간에 많은 양의 칼슘이 혈액으로 들어오게 만든다. 이때 몸이 필요로 하는 양을 초과하면 칼슘은 뼈가 아닌 혈관, 신장, 연부 조직에 쌓일 수 있다.이로 인해 발생할 수 있는 위험은 다음과 같다.• 혈관 석회화 → 심혈관 질환 위험 증가 .. 2025. 12. 23.
버티는 갱년기에서 지나가는 갱년기로, 음식이 바꾼 변화 “호르몬의 파도가 거셀수록, 식탁이 나를 지켜준다” 갱년기는 단순히 나이가 들어서 겪는 통과의례가 아니다. 갑작스러운 열감, 밤에 쏟아지는 식은땀, 이유 없는 우울감과 불안, 체중 증가와 관절 통증까지. 이 모든 변화의 중심에는 여성호르몬 감소가 있다. 하지만 같은 갱년기라도 “비교적 덜 힘들게” 지나가는 사람이 있는 반면, 일상 자체가 무너지는 사람도 있다. 그 차이를 만드는 가장 현실적인 요소 중 하나가 바로 매일 먹는 음식이다.갱년기를 버티게 해주는 음식들1. 콩·두부·청국장 – 천연 여성호르몬 보조군 콩에 들어 있는 이소플라본은 체내에서 에스트로겐과 유사하게 작용한다. 안면홍조, 발한, 심계항진 같은 증상을 완화하는 데 도움을 주며 골다공증 예방에도 긍정적이다. 단, 가공이 심한 콩 음료보다는 두.. 2025. 12. 22.
겨울철 대표 과일 귤의 하얀 실 떼어내야 할까? 귤을 먹다 보면 과육 사이사이에 붙어 있는 하얀 실 같은 섬유질이 눈에 띕니다. 쓴맛이 난다고 느끼거나 식감이 싫어 무심코 떼어내는 경우가 많죠. 하지만 이 하얀 실, 사실은 버려야 할 부분이 아니라 건강에 도움이 되는 성분입니다.귤의 하얀 실, 정체는 무엇일까?귤 속 하얀 실의 이름은 ‘알베도(albedo)’입니다.귤 껍질 안쪽 흰 부분과 과육을 연결하는 섬유 조직으로, 과육에 영양과 수분을 전달하는 역할을 합니다.☞ 즉, 귤의 일부이자 자연이 만든 영양 통로입니다.귤 하얀 실이 건강에 좋은 이유 1. 혈관 건강에 도움 알베도에는 헤스페리딘(Hesperidin)이라는 플라보노이드 성분이 풍부합니다.✔ 혈관 탄력 유지✔ 혈액순환 개선✔ 모세혈관 강화중장년층에게 중요한 혈관 노화 예방에 도움이 됩니다.2.. 2025. 12. 20.
흑임자, 노년기 건강에 좋은 이유 흑임자(검은깨)는 예로부터 장수식품으로 불려온 대표적인 전통 건강 식재료입니다. 특히 나이가 들수록 약해지는 뼈·혈관·뇌·장 기능을 전반적으로 돕는 식품으로, 노년기 식단에서 다시 주목받고 있습니다. 단순히 “몸에 좋다”는 인식을 넘어, 흑임자가 왜 노년기 건강에 이로운지 하나씩 살펴보겠습니다. 흑임자가 ‘장수식품’이라 불리는 이유 흑임자는 작은 씨앗이지만 영양 밀도가 매우 높은 식품입니다. 특히 노화와 밀접한 항산화·항염·혈관 보호 성분이 풍부합니다.• 세사민(Sesamin) 불포화지방산• 칼슘·마그네슘• 식이섬유• 비타민 E이 성분들이 복합적으로 작용해 노화 속도를 늦추는 데 도움을 줍니다.1. 혈관 건강과 심장 보호 흑임자에 풍부한 불포화지방산과 세사민은 혈관 노화를 늦추는 데 핵심적인 역할을 합니.. 2025. 12. 19.
심장에 좋은 음식 심장은 하루도 쉬지 않고 뛰는 장기입니다. 그런데 심장병, 협심증, 심근경색 같은 질환은 어느 날 갑자기 생기는 것처럼 보이지만, 사실은 오랜 식습관이 만든 결과인 경우가 많습니다. 좋은 소식은, 매일 먹는 음식만 바꿔도 심장 건강을 충분히 지킬 수 있다는 점입니다. 오늘은 의학적으로도 근거가 있는 심장 건강에 특히 좋은 음식들을 소개합니다.1. 등푸른 생선 – 심장 보호막, 오메가-3 연어, 고등어, 정어리 같은 등푸른 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부합니다.✔ 혈중 중성지방 감소 ✔ 혈전 생성 억제 ✔ 부정맥 위험 감소 ☞ 주 2~3회 섭취만으로도 심혈관 질환 위험이 크게 낮아집니다.2. 올리브오일 – 혈관 염증을 낮추는 지방 엑스트라버진 올리브오일은 심장에 좋은 지방의 대표주자입니다.✔ 나쁜 콜레.. 2025. 12. 18.
노화 늦추는 식품 노화는 피할 수 없지만, 얼마나 빠르게 늙느냐는 선택의 문제입니다. 최근 연구에 따르면 노화를 앞당기는 가장 큰 원인 중 하나는 바로 만성 염증과 산화 스트레스, 그리고 잘못된 식습관입니다. 반대로 말하면, 어떤 식품을 꾸준히 먹느냐에 따라 피부·혈관·뇌·호르몬의 노화 속도를 확실히 늦출 수 있다는 뜻이죠.오늘은 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 노화 억제에 특히 좋은 식품들을 정리해봅니다.1. 베리류 – 세포를 젊게 유지하는 항산화 왕 블루베리, 딸기, 라즈베리에는 안토시아닌이 풍부해 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아줍니다. 이는 피부 노화뿐 아니라 뇌 노화 예방에도 큰 도움이 됩니다.✔ 기억력·집중력 유지 ✔ 피부 탄력 보호 ✔ 염증 억제하루 한 줌 정도면 충분합니다.2. 등푸른 생선 – 혈관 나이를.. 2025. 12. 17.
밤 먹고 구토? 군밤 보관방법 겨울 간식의 왕, 군밤. 고소하고 달콤해 한 번 먹기 시작하면 멈추기 어렵지만, 보관을 잘못하면 식중독 수준의 구토와 복통을 부를 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 밤은 수분과 당분이 많아 곰팡이와 부패가 매우 빠른 식품입니다. 겉보기엔 멀쩡해 보여도 이미 상해 있는 경우가 많아 각별한 주의가 필요합니다.군밤 먹고 구토가 생기는 이유 밤을 먹고 메스꺼움, 구토, 복통이 생기는 가장 큰 원인은 부패와 곰팡이 독소입니다.• 밤은 껍질 안에 습기가 차기 쉬움 • 상온 보관 시 곰팡이·세균 번식 속도 매우 빠름 • 일부 곰팡이는 가열해도 독소가 남음 • 상한 밤은 쓴맛·시큼한 냄새가 날 수 있음 ※ 특히 군밤은 이미 한 번 가열된 상태라 보관 중 변질 속도가 더 빠릅니다.이런 밤은 절대 먹지 마세요 다음.. 2025. 12. 16.
폐경 후 유방암, 위험을 키우는 결정적 요인들 유방암은 여성에게 가장 흔한 암 중 하나이며, 특히 폐경 이후 발생하는 유방암은 호르몬 변화와 생활습관의 영향을 크게 받는 것으로 알려져 있습니다. 실제로 유방암 환자의 상당수는 폐경 이후에 진단되며, 특정 조건을 가진 사람일수록 발병 위험이 눈에 띄게 높아집니다. 그렇다면 폐경 후 유방암, 어떤 사람이 특히 조심해야 할까요?1. 폐경 후 비만한 사람폐경 이후에는 난소에서 여성호르몬 분비가 거의 중단됩니다. 하지만 문제는 지방 조직입니다.지방은 에스트로겐을 생성하는 역할을 하기 때문에, 체지방이 많을수록 에스트로겐 노출이 늘어나 유방암 위험이 증가합니다.• 특히 복부비만이 있는 경우 위험도 더 상승 • 체질량지수(BMI) 25 이상이면 주의 필요 • 폐경 전과 달리, 폐경 후에는 비만이 명확한 위험요인☞.. 2025. 12. 15.
많이 먹으면 신장에 ‘돌’ 생기는 음식들 신장은 하루 종일 우리 몸의 노폐물을 걸러내고 체내 균형을 맞추는 아주 중요한 기관입니다. 그런데 우리가 아무렇지 않게 자주 먹는 음식들 가운데는, ‘과하게 먹으면 신장에 돌(신장결석)을 만들 수 있는 음식들’이 여럿 존재합니다. 한 번 생기면 끔찍한 통증을 유발하고 재발 확률도 높기 때문에, 평소 식습관 관리가 무엇보다 중요합니다. 오늘은 신장결석을 만드는 대표 음식들과, 왜 문제가 되는지, 또 어떻게 먹어야 하는지까지 한 번에 정리해드립니다.1. 시금치·견과류·초콜릿 – ‘수산(옥살산)’ 폭탄 신장결석의 70~80%를 차지하는 것이 바로 칼슘옥살산 결석입니다. 여기서 핵심은 바로 ‘수산(옥살산)’이라는 성분. 시금치, 근대, 비트잎, 감자 껍질, 그리고 아몬드·땅콩 같은 견과류, 카카오·초콜릿 등이 .. 2025. 12. 13.
운동 끝나고 삼겹살? 근육 성장에 도움이 될까? 운동을 마치고 나면 자연스럽게 “뭘 먹어야 가장 효과적으로 회복될까?”라는 고민이 떠오른다. 특히 한국에서는 운동 후 삼겹살이 일종의 문화처럼 자리 잡아 있다. 단백질 공급도 되고, 고기 먹는 즐거움도 크니 뭔가 몸에 좋을 것만 같은 느낌이 든다. 그렇다면 삼겹살은 정말 운동 후 근육 성장에 도움이 될까? 결론부터 말하자면 부분적으로는 도움이 되지만, 완벽한 운동 후식이라고 보기는 어렵다. 그 이유를 차근차근 살펴보자.1. 운동 후 필요한 영양은 무엇일까?운동 직후 우리 몸은 단백질과 에너지를 소모한 상태다. 근육은 미세하게 손상되어 있고, 이를 회복시키기 위해서는 단백질, 탄수화물, 적당한 지방이 필요하다. 특히 다음 두 가지가 핵심이다.1) 단백질 → 근육 회복·합성2) 탄수화물 → 빠른 에너지 충전.. 2025. 12. 12.
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